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石家庄市应急管理局
#41304
石家庄餐饮业使用醇基燃料合法吗？最新政策规定解读
石家庄餐饮业使用醇基燃料合法吗？最新政策规定解读近期很多餐饮同行开始使用醇基燃料使用，俗称植物油，请问这个是否合法，有没有相关的规定，能不能使用。
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市应急管理局📛 热心答主
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08-14 回答
您好，您的留言已收悉，醇基液体燃料具有易燃易挥发、有毒有害等危险特性，属于易燃液体，使用不当极易造成人体中毒，甚至死亡。其燃烧不充分或挥发到空气中，经人体代谢后易产生甲醛和甲酸，严重危害人体健康。目前，我市市级层面尚未制定统一的醇基液体燃料使用管理规定，但部分区县政府已出台当地餐饮行业（含单位食堂）禁止使用醇基液体燃料的相关政策。餐饮行业能否使用醇基液体燃料，需以当地政府或行业主管部门的最新政策为准。感谢您对应急管理工作的关心和支持，祝您身体健康。
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